Pasqua 11 Minutes Rosato

12.50

Bleekroze, bloemig bouquet met impressies van rood fruit (kersen, frambozen) dat zich voortzet in de levendige en frisse smaak met een kruidige toest. … 11 minuten is de tijd die de tractor nodig heeft om de geplukte druiven naar de wijnkelder te brengen …11 minuten is de tijd waarin de druiven zacht geperst worden … 11 minuten blijven de druivenschillen in contact met de most waardoor de lichte kleur verkregen wordt voor deze rosé. Een sappige, smaakvolle rosé die het verdient om het hele jaar door gedronken te worden

11 op voorraad

Beschrijving

Product Informatie:

Land van herkomst Italie
Streek Veneto
Druif Syrah, Trebbiano di Lugana, Corvina, Carmenere
Producent Pasqua
Alcohol percentage 12,5%
Jaargang 2019
Inhoud 0,75ltr
Serveer temperatuur 6 graden
Sluiting Vinolok (Glas)

 

De druiven zijn geoogst ten zuiden van het Gardameer waar het erfgoed van de Romeinse dichter Cattalus diep geworteld is. De tekst van zijn beroemde gedicht Odi et Amo omcirkelt het portret van Lesbia op het etiket. Zij was Catullus’ geliefde en muze en werd fraai verbeeld door de Engelse kunstschilder Sir Edward Poynter.

Net zo harmonieus als het gedicht sluiten ook de gebruikte druivensoorten op elkaar aan: De Corvina (50%), meest typische druivensoort in de Veronese wijngaarden en verantwoordelijk voor het bloemige bouquet, de impressie van kersen en de verfrissende zuurgraad. De Trebbiano di Lugana (25%) vult aan met een levendige finesse, de Syrah (15%) zorgt voor body, de aroma’s van zwart fruit en een kruidige toets en als afronding is er de Carmenère die de structuur benadrukt en complexiteit toevoegt met aroma’s van frambozen en groene peper.

Een sappige, smaakvolle rosé die het verdient om niet alleen zomers, maar het hele jaar door gedronken te worden. Aanbevolen wijn die iedere wijndrinker zal overtuigen. De 11 minutes Rosato 2019 heeft een nieuwe sluiting. Geen kurk meer, maar een makkelijke vinolok.

Drie generaties Pasqua hebben hun bedrijf sinds 1925 gemaakt tot leider in Veneto, door het verwerven van goede wijngaarden en het kopen van druiven op contract. Traditie, innovatie, kwaliteit, onderzoek en passie zijn kernwoorden waar de familie zich aan vasthoudt en die generatie op generatie doorgegeven worden.Niet zo vreemd dus dat dit terug te proeven is in de wijnen die zij maken: van de smakelijke en toegankelijke Valpolicella tot een klassieke Soave. Pasqua heeft het allemaal.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pasqua 11 Minutes Rosato” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *